Minha jornada na Nutrição iniciou -se em 2010, quando terminei a graduação em Bacharelado pelo Unicentro Metodista Izabela Hendrix. Me sentia insegura para atender sem ter ao menos uma especialização. Iniciei logo na Nutrição esportiva. Já em 2012 me especializei em Emagrecimento e Obesidade. A pratica foi se aprimorando mas sentia necessidade de buscar por mais conhecimento, como requer a ciência nutricional. Foi então que conheci a nutrição funcional e foi um divisor de aguas, inclusive para aplicação pessoal. Continuei os atendimentos e veio a pandemia, ano em que minha filha nasceu e acabei ficando somente com alguns atendimentos “on line”. Tudo estava bem, apesar das intempéries naturais que uma mae de primeira viagem enfrenta! Eu ainda não havia retomado os atendimentos de forma integral pois minha filha demorou ir para escolinha. A Introdução alimentar seguia muito bem ate que aos 14 meses Valentina começou apresentar seletividade alimentar significativa. Foi um misto de sentimentos e muitas vezes de frustração, principalmente por se tratar da “filha” da nutri. Eu não tinha me especializado em nutrição infantil e o conhecimento da faculdade é bastante limitado. Além disso ela também apresentou dermatite leve. Foi então que iniciei o curso de Terapeuta Nutricional no TEA e TDAH. O conhecimento veio como um bálsamo, diante dessas dificuldades, e foi ai que me vi na missão de ajudar outras mães com situações semelhantes. Consegui uma grande evolução da minha filha, tratando o intestino e repondo nutrientes. Os gatilhos para o aparecimento da dermatite também foram desligados quando excluímos alimentos que desencadeavam os sintomas. A descoberta da alergia ao ovo e da sensibilidade ao gluten foi essencial na evolução do tratamento. Hoje, posso dizer que minha filha está saudável! Sou imensamente grata a Deus e aos meus professores pelo conhecimento adquirido! Continuamos trabalhando e evoluindo para ajudar outras famílias!